Marchew dla przemysłu
Produkcja marchwi dla przemysłu nie jest łatwa. Chcąc uzyskać opłacalność takiej produkcji powinniśmy uprawiać odmiany zapewniające dobrą jakość surowca pod określone przeznaczenie (soki, mrożenie, suszenie), wysoką zdrowotność – bez użycia nadmiernej ilości środków ochrony – oraz wysoki plon, który zapewni zysk pomimo stosunkowo niskiej ceny skupu.